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Les pistaches décortiquées sont idéales pour la fabrication de vos purées, pâte, pâte à tartiner et praliné.
Une alternative de qualité à la pistache émondée pour les amateurs de pâtisseries.Vous pourrez par exemple utiliser les pistaches dans vos salades, pestos, crumbles, cookies salés, etc. En pâtisserie, la pistache est souvent utilisée pour la réalisation de macarons, entremets, fondants ou crèmes glacées. Elle s’associe très bien avec la framboise.
Caractéristiques :
Utilisations :
Pistache décortiquées des États Unis.
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