Tiramisu 3.0

Tiramisu 3.0

  Par Olfa: @royalcakespatiss Matèriels: Cercle à mousse de 20cm de diamètre. Fouet Feuille de stucture (si vous voulez faire les décors en chocolat) Plaque perforée plate Grille ronde Rhodoïd 4.5cm Spatule  Coudée  Pinceau Douille Saint honoré  Spray velours (si...
Brownies Zéphyr

Brownies Zéphyr

Par Sabrina: @Sabrina_Chouiref   Pour un moule de 29,5 cm x 19,5 cm: Ingrédients: Brownies : 100 g de beurre. 100 g de poudre d’amande. 3 œufs. 100 g de sucre de canne. 1000 g de farine. 200 g de chocolat noir. Ganache montée au chocolat Zéphyr : 2 g de gélatine...
Mkhenfar, Crêpes Berbères

Mkhenfar, Crêpes Berbères

Par Bouchra : mafleurdoranger.com Ingrédients: 160 ml lait 500 ml Eau 220 g semoule extra fine 220 farine 1 c.c levure boulangère sèche ou 1 c.s de levure fraîche 8 g de levure chimique 2 c.s de sucre sel Préparation : Commencer par faire diluer la levure avec le...