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Les marques disponibles :
Cacao Barry, De buyer, Pavoni, Carma Chocolate, Mallard Ferrière, Gourmet BCG, La Patelière, Saracino, Modecor, Koro...
Matières premières
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Agar Agar 150g
20,70€ TTC -
Crème de Tartre 150g
14,40€ TTC -
Pectine Jaune 150g
17,60€ TTC -
Gélatine de Poisson 200 Bloom
20,15€ – 59,60€ TTC -
Promo !
Pectine NH
20,00€ – 41,99€ TTC -
Blanc d’œuf en poudre Plein Air 1Kg
49,30€ TTC -
Sirop de Glucose 1Kg
5,90€ TTC -
Spray Nappage Neutre 200ml
4,50€ TTC -
Bombe de Graisse
6,50€ TTC -
Promo !
Les Coulis de Fruits Bio
3,30€ – 3,49€ TTC -
Arômes 100% Naturels 60ml
3,20€ TTC -
Arôme naturel de Fleur d’oranger 250ml
2,60€ TTC -
Praliné Amandes et Noisettes 1Kg
20,99€ TTC -
Pâte concentrée aromatisée, Aux fruits 200g
5,80€ TTC -
Pâte concentrée Vanille Bourbon, 200g
6,85€ TTC -
Pâte concentrée de Café, 200g
7,40€ TTC -
Pâte concentrée de Gianduja, 200g
7,60€ TTC -
Isomalt Sugarplus 500g
6,00€ TTC -
Lécithine de Soja 100g
13,40€ TTC -
Pectine 325NH95 150g
21,00€ TTC -
Stab 2000 150g
19,50€ TTC -
Sucre Inverti 1Kg
14,90€ TTC -
Noisettes extra grosses
22,50€ TTC -
Amandes émondées
15,80€ TTC -
Amandes en poudre grise
10,50€ TTC -
Pistaches émondées
24,00€ TTC -
Noix de pécan
25,50€ TTC -
Purée de noisettes
11,50€ TTC -
Purée d’amandes brunes
11,50€ TTC -
Purée de pistaches décortiquées et torréfiées
26,50€ TTC
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