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Cacao Barry, De buyer, Pavoni, Carma Chocolate, Mallard Ferrière, Gourmet BCG, La Patelière, Saracino, Modecor, Koro...
Zéphyr 34%, Chocolat Blanc
17,50€ – 78,90€ TTC
Information sur le produit
Spécial Garnitures – Macaron – Mousse !
- Chocolat Blanc Zéphyr, 34% de cacao.
- Sac de 1Kg ou 5 Kg.
- Chocolat blanc très doux et peu sucré avec une texture onctueuse et un puissant goût de lait entier. Idéal pour les ganaches, mousses, glaces...
- Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero.
- INGRÉDIENTS : Chocolat blanc (cacao min : 34% ) Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
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