Black Zabuye est l’une des rares couverture noire naturelle du marché. Un côté amer la caractérise sans pour autant être agressif, on a un arrière goût doux. Vous pouvez l’utiliser dans vos enrobages, moulages, ganaches…
Livraison GRATUITE dès 69€ en France métropolitaine
Chocolat de couverture noir (cacao min : 83% ) beurre de cacao, poudre de cacao maigre, sucre, beurre de cacao émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Particulièrement recommandé pour les créations époustouflantes avec du White Nuit Blanche 37%.
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