DESTOCKAGE sur de nombreux produits jusqu'à -40%, les frais de port sont à la charge du client.
Black Zabuye 83% de cacao est l’une des rares couverture noire naturelle du marché. Un côté amer la caractérise sans pour autant être agressif, on a un arrière goût doux. Pour les fans de chocolat noir il n’y a rien de mieux qu’une couverture 100% professionnelle et Suisse.
Vous pouvez l’utiliser dans vos enrobages, moulages, ganaches… Idéal en association avec le white nuit blanche.
Le plus du Black Zabuye c’est inconditionnellement ça couleur noir intense qui ne laissera personne indiffèrent. Plus besoin de colorant que ce soit pour vos ganaches, mousse, glaçage ou chocolat la couleur est époustouflante sans aucun rajout.
Cette couverture de chocolat de Carma est un best seller à essayer sans modération !
Caractéristiques :
Utilisations :
Carma Suisse est une marque de chocolat suisse de haute qualité spécialement conçue pour les chefs et artisans professionnels.
Le chocolat Carma est composé d’ingrédients 100 % durables, notamment du cacao, du lait suisse, du sucre suisse et de la vanille.
Ingrédients :
Particulièrement recommandé pour les créations époustouflantes avec du White Nuit Blanche 37%.
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