Un chocolat de couverture blanc avec du lait et de la crème suisses ainsi que du beurre de cacao spécialement sélectionné. Il offre une douceur crémeuse exquise, une note de vanille très prononcée et peu de sucre. Grâce à sa fluidité vous pourrez l’utilisé dans de nombreuses préparations et dans les moulage
1 avis pour White Nuit Blanche, Chocolat Blanc 37% 1.5Kg
Chouchane –
Mon chocolat de référence pour les ganaches et mousses.