Chocolat de couverture white nuit Blanche, 37% de cacao.
Sac de 1.5Kg.
Marque Carma, chocolat 100% Suisse
Un chocolat de couverture blanc avec du lait et de la crème suisses ainsi que du beurre de cacao spécialement sélectionné. Il offre une douceur crémeuse exquise, une note de vanille très prononcée et peu de sucre. Grâce à sa fluidité vous pourrez l'utilisé dans de nombreuses préparations et dans les moulage
INGRÉDIENTS : Chocolat blanc de couverture (cacao min : 37% ) Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, crème en poudre ( lait ), poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline.
Informations complémentaires
Poids
1.5 kg
Dimensions
28 × 20 cm
Marque
Carma
Référence Fournisseur
CHW-N153NUBLE6-Z71
1 avis pour White Nuit Blanche, Chocolat Blanc 37% 1.5Kg
Note 5 sur 5
Chouchane –
Mon chocolat de référence pour les ganaches et mousses.
Chouchane –
Mon chocolat de référence pour les ganaches et mousses.