Spray Effet Velours

Les sprays effet velours Via delle Arti sont des bombes aérosols qui contiennent un mélange de beurre de cacao et de colorant alimentaire.

Ils créent un effet velours doux et soyeux, lorsqu’elles sont pulvérisées sur un entremets ou petits gâteaux congelés.
Ils sont disponibles dans une variété de couleurs.

Les bombes de spray velours sont utilisées pour une variété de pâtisserie : entremets, moelleux, gâteaux, cake, petits gâteaux
Si vous voulez une finition rapide c’est l’outil indispensable qui donnera un effet Wahou à vos créations !

Caractéristiques :

• Prêt à l’emploi
• Volume de 250 ml.
• 8 couleurs disponibles : jaune, brun, rouge, vert pistache, blanc, rose pêche, noir et vert émeraude.
• Donne un effet velours.

Utilisations :

• Assurez-vous que le gâteau est complètement  congelé avant d’appliquer le spray velours.
• Si le gâteau est humide, il peut y avoir des coulures et « paquet ».
• Appliquez le spray velours dans un endroit bien ventilé à cause de l’odeur du butane.

Via delle Arti est une nouvelle société 100% Italienne spécialisée dans la fabrication de colorants et d’accessoires pour la création artistique et culinaire. Leur gamme de produits est très variée et s’adresse à un public large, des pâtissiers amateurs aux professionnels de l’art.

Merci de fournir un certificat prouvant que vous êtes un professionnel par e-mail lors de votre achat, sinon pas d’envoi et remboursement du produit car celui-ci est exclusivement réservé aux professionnels.

RÈGLEMENT (CE) No 1333/2008 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL contenu du risque inflammatoire du à la présence du butane, propane et isobutane.

Conserver la bombe à une température amiante d’environ  20-25°C pendant au moins deux heures avant utilisation.

Si besoin chauffer la bombe à une température maximal de 35°C dans de l’eau chaude pour faire fondre le beurre de cacao.

Pulvérisez sur une surface froide  à une distance d’environ 20-25cm.

Après utilisation retourner la bombe  et vaporiser pendant quelques secondes afin de nettoyer l’actionneur.

STOCKAGE : Protéger du soleil et ne pas exposer à une température supérieur à 50°C.