Sphere 40time

Nouvelle gamme buffet 40TIME de Pavoni Italia en collaboration avec le chef Antonio Bachour l’un des dix meilleurs chefs pâtissiers d’Amérique. Il a remporté le Zest Award en 2012 en boulangerie et pâtisserie.
Des formes épurées comme ici avec le moule SPHERE 40time, idéale pour faire des petites mignardises de la forme d’un dôme. Une forme très utilisée pour des mignardises et des inserts !
Si vous avez un buffet vous pouvez compléter le moule sphere 40time avec sa version petit gâteaux individuel le Confy.

La gamme ce compose de 7 moules d’une contenance de 40ml parfait pour buffet, brunch, mariage, banquet…
Des petits gâteaux exceptionnels pour une occasion exceptionnelle !

Caractéristiques:

• Plaque : 300 x 175 mm
• Dimensions d’une empreinte :  43 x 39 mm
• Nombres d’empreintes : 15 empreintes
• Contenance : 40 ml
• Résistant à des températures de -40°C à +250°C.
• Moule en silicone Incassable et durable dans le temps.
• Non toxique, inodore et sans goût.
• Matière polyvalente: se refroidi et se réchauffe rapidement.
• Passe au lave vaisselle.
• Peu encombrant dû à sa flexibilité.

Utilisations:

• Cuisson cakes, moelleux, biscuits…
• Montage des petits gâteaux.
• Préparation de petits gâteaux glacés.
• Laisser le gâteau refroidir complètement pour être sûr de démouler sans le casser.

La gamme de moule Pavoni Italia est un excellent choix pour réaliser des petits gâteaux originaux et gourmands. Des moules en silicone faciles à utiliser qui garantissent un démoulage impeccable.

Pavoni Italia utilise toujours et exclusivement du silicone 100 % platinium pour ses produits, conformément à la réglementation européenne. Il est non toxique, inodore, insipide et sans danger même à des températures très élevées. Avec une qualité qui permet de garder une très haute performance et garantit aux clients des articles efficaces et durables.

• Ne pas mettre en contact direct avec un couteau.
• Ne pas utiliser des produit abrasifs ou des détergents agressifs.
• Ne pas utiliser le mode CRISP au micro ondes.
• Ne pas poser sur une source de chaleur directe: grill, feu, plaque céramique et électrique.

Passe au lave vaisselle.