- Chocolat noir Saint Domingue, 70% de cacao.
- Sac de 1Kg.
- Chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue avec un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une note florale et fruitée.
- Fèves de cacao de Saint Domingue, principalement de la variété Forastero.
- S’associe avec: la Cannelle, le Piment D’Espelette, le Safran, la Mangue, la Framboise l’Ananas, la Noix de Pécan, le Sésame, les Amandes, les Noix, l’Huile D’Olive, le Thé Earl Grey, la Viande Rouge
- Ingrédients: à venir
- Compositions: 70% de cacao dont: 42% beurre cacao et 27% cacao sec dégraissé. 42% de matières grasses dont: 41% beurre cacao et 0% matière grasse de lait.
Recette de Truffes Cacao Barry ici
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.