Chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue avec un goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une note florale et fruitée.
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22,28€ TTC
Sac de 1 Kg
Réassort en juin
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Fèves de cacao de Saint Domingue, principalement de la variété Forastero.
S’associe avec: la Cannelle, le Piment D’Espelette, le Safran, la Mangue, la Framboise l’Ananas, la Noix de Pécan, le Sésame, les Amandes, les Noix, l’Huile D’Olive, le Thé Earl Grey, la Viande Rouge
INGREDIENTS : 70% de cacao dont: 42% beurre cacao et 27% cacao sec dégraissé. 42% de matières grasses dont: 41% beurre cacao et 0% matière grasse de lait.
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