Notre boutique
Les marques disponibles :
Cacao Barry, De buyer, Pavoni, Carma Chocolate, Mallard Ferrière, Gourmet BCG, La Patelière, Saracino, Modecor, Koro...
- La Pectine jaune est issue de pomme et agrumes utilisée pour la fabrication.
- C'est un mélange d'additifs alimentaires utilisé comme texturant. C'est un gélifiant particulièrement adapté à la fabrication de pâte de fruit ou de confiseries avec ou sans pulpe.
- Pot de 150gr.
- Pour plus de détails concernant son utilisation et les quantités nécessaire en fonction de vos préparations veuillez vous référer à la fiche technique.
Informations complémentaires
Poids | 0,182 kg |
---|---|
Dimensions | 8,5 × 7 cm |
Marque | Louis François |
Référence Fournisseur | 10104 |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.