Pavoflex Volupte

Nouvelle gamme Volupté de Pavoni Italia en collaboration avec le chef  Maxence Barbot, chef pâtissier à l’hôtel 𝐒𝐡𝐚𝐧𝐠𝐫𝐢-𝐋𝐚 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬. Un moule qui représente une rose avec une profondeur généreuse pour pouvoir y faire des petits gâteaux avec plusieurs couches et textures, pour  plus de gourmandise !

Idéal pour les desserts à l’assiette et les glaces, cette forme plaira par sa sophistication et l’élégance quelle apporte au petit gâteaux.
Grâce à la taille de la plaque Pavoflex vous pourrez faire 20 petits entremets en une seule préparation !

Caractéristiques:

• Dimension de la plaque: 400 x 300 mm
• Dimensions d’une empreinte: 60 x 55 H mm
• Nombre d’empreintes sur la plaque: 20
• Contenance: 120 ml
• Résistant à des températures de -40°C à +250°C.
• Moule en silicone Incassable et durable dans le temps.
• Non toxique, inodore et sans goût.
• Matière polyvalente: se refroidi et se réchauffe rapidement.
• Passe au lave vaisselle.
• Peu encombrant dû à sa flexibilité.

Utilisations:

• Cuisson cakes, moelleux…
• Montage des petits gâteaux.
• Préparation de petits gâteaux glacés et glace à l’assiette
• Laisser le gâteau refroidir complètement pour être sûr de démouler sans le casser.

La gamme de moule pavoflexe de Pavoni Italia est un excellent choix pour réaliser des petits gâteaux originaux et gourmands. Des moules en silicone faciles à utiliser qui garantissent un démoulage impeccable.

Pavoni Italia utilise toujours et exclusivement du silicone 100 % platinium pour ses produits, conformément à la réglementation européenne. Il est non toxique, inodore, insipide et sans danger même à des températures très élevées. Avec une qualité qui permet de garder une très haute performance et garantit aux clients des articles efficaces et durables.

• Ne pas mettre en contact direct avec un couteau.
• Ne pas utiliser des produit abrasifs ou des détergents agressifs.
• Ne pas utiliser le mode CRISP au micro ondes.
• Ne pas poser sur une source de chaleur directe: grill, feu, plaque céramique et électrique.