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22,49€ TTC
Nombres d’empreintes: 15.
Dimensions d’une empreinte: 50 x 2 mm
Contenance : +/- 5 ml.
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Moule Circles forme ronde pour décorer les petits gâteaux individuels avec des tulles ou du chocolat.
Moule en collaboration avec Frank Haasnoot.
Avec ce design léger conçu pour le décor des entremets individuels, vos créations seront uniques et personnalisées.
100% Silicone Platinium
-40° +250°
Astuce du chef Haasnoot pour démouler facilement le décor en chocolat:
Mettre le moule en silicone et son support (plaque inoxydable ou marbre) au congélateur. Une fois bien froid, les sortir et déposer dessus le chocolat tempéré, lisser à la spatule pour enlever l’excès.
Enlever les décors délicatement.
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