Feuille de transfert Elixir

Feuille de transfert imprimée élixir. Le mot Elixir est souvent utilisé dans la poésie pour créer une image de quelque chose de précieux ou de magique. Ici PCB Création à fait preuve de magie avec des motifs en mouvement comme dans un envoutement visuel.
Cette feuille de transfert sera parfaite pour apporter une touche de sophistication sur un entremets avec un décor chocolat en cerclage ou des morceaux de chocolats déstructurés posés sur le dessus.
Sur des bonbons aux chocolats aux fruits rouges, ce qui fera un rappel de couleur.
Pour un dessert de saint Valentin ou pour d’autres célébrations aux couleurs de l’amour.

Caractéristiques :

• Dimensions : 40 x 25 cm
• Vendu à l’unité
• Couleur : rouge
• Sans colorant azoïque
• Fabriqué en France

Utilisations :

• Sur du chocolat.
• Sur des mousses.
• Sur des glaces.

Mode d’emploi :

• Etaler une couche régulière de chocolat tempéré sur le feuille.
• Laisser reposer au froid entre 4° et 6°C pendant 20 minutes minimum avant de décoller l’impression.

Ingrédients:

• Beurre de cacao
• Sucre
• Colorant : E120.

Peut contenir de traces de lait et soja.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Conservation entre 16° et 20°C.

Si vous utilisez une enrobeuse déposer la feuille sur le chocolat et laisser reposer à 17°C pendant 2 heures avant de décoller l’impression.
Pour avoir un décor en 3D creux : cône, cylindre… Mettre un coup de spray démoulant sur la surface où la feuille de transfert sera posée.
Ainsi, celle-ci tiendra en place pendant que le chocolat sera coulé.