Crispearls : perles enrobées de chocolat noir

Les Crispearls™ : un délice croustillant pour sublimer vos desserts !

Petites perles brillantes au cœur croustillant enrobé d’un chocolat noir Callebaut® intense, les Crispearls™ sont l’ingrédient idéal pour apporter une touche finale d’élégance et de gourmandise à vos créations pâtissières.Parsemez-les sur vos entremets, desserts et glaçages pour une finition raffinée et un contraste de textures irrésistible.
Laissez vos invités succomber à la tentation d’une pure indulgence croustillante.
Incorporez-les à vos mousses au chocolat, glaces ou bavarois pour une explosion de saveurs et de textures.
Les Crispearls™ ajouteront une touche croustillante et surprenante à vos desserts préférés, pour un plaisir gustatif inégalé.
Faites preuve de créativité et laissez libre cours à votre imagination : les Crispearls™ se prêtent à une multitude d’utilisations et sublimeront toutes vos réalisations sucrées

Caractéristiques :

• Sac de 800 g.
• Fermeture à zip pour une meilleure conservation.
• Petites perles
• Couleur chocolat noir.
• Croustillant;
• Prêt à l’emploi.
• Gamme de produit Mona Lisa.

Utilisations :

• Décorez vos cupcakes, muffins et gâteaux d’une pluie de Crispearls™ pour un effet festif et gourmand
• Ajoutez une touche croustillante à vos mousses au chocolat, crèmes brûlées et panna cotta.
• Parsemez-les sur vos tartes, flans et crumbles pour une finition des plus élégantes.
• Incorporez-les à vos cookies, brownies et biscuits pour une texture irrésistiblement croustillante.
• Créez des desserts originaux en mélangeant les Crispearls™ à des fruits frais, des noix concassées ou des épices.

Avec les Crispearls™, offrez à vos desserts une dimension croustillante et savoureuse qui ravira les papilles de tous les gourmands.

Un Produit Cacao Horizons

Cacao Horizons est une fondation à but non lucratif créée en 2015 par Barry Callebaut, le plus grand fabricant mondial de chocolat et de produits de cacao de haute qualité. La mission de Cacao Horizons est d’améliorer les vies et les conditions de travail des agriculteurs de fèves de cacao et de leurs communautés à travers la promotion de l’agriculture durable et entrepreneuriale, de la productivité améliorée et du développement communautaire, en protégeant la nature et les enfants.

Ingrédients :

• Chocolat 84 % : Pâte de cacao 45.5 %, Sucre 45.5 %, Beurre de cacao 4.5 %, Matière grasse laitière anhydre 3.5 %, Émulsifiant : lécithine de soja, Arôme naturel de vanille
• Céréales croustillantes : farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon (blé), poudre à lever : E500ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille) 15 %.
• Agents d’enrobage : sirop de glucose, sucre, E414, graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme) en proportion variable, amidon modifié) 1 %.

Peut contenir : cacahuètes, fruits à coque, noix, lait.

• Stocker à l’abri de la lumière, de la chaleur