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Crème de Tartre 150g

14,40 TTC

En stock

Information sur le produit

Petit conditionnement !

  • La Crème de Tarte, E336i, extrait végétal de vigne.
  • Elle est utilisée dans plusieurs domaine : elle peut remplacer la levure, elle évite aux blanc de grainer lors du foisonnement et elle est également utilisée pour la formation de sucre inverti.
  • Elle est soluble dans l'eau bouillante et l'eau froide sous forte agitation
  • Pot de 150gr
  • Pour plus de détails concernant son utilisation et les quantités nécessaire en fonction de vos préparations veuillez vous référer à la fiche technique.

Informations complémentaires

Poids 0.182 kg
Dimensions 8.5 × 7 cm

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