Le chocolat en plastique blanc sert à modeler et créer des décorations qui ont l'odeur et le goût du chocolat. La recette de Saracino est sans additifs ni colorants, le chocolat plastique se conserve même à 30°C et ne se fissure pas.

32% Chocolat blanc ( sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme ), sucre, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, conservateur : sorbate de potassium.

Allergènes : Contient du SOJA et du LAIT. Peut contenir des traces d'œuf, sésame et fruits à coques.

Doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Manipuler la pâte jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Si elle reste très dur, ramollissez-la au au micro-ondes de 10 à 15 secondes.