DESTOCKAGE sur de nombreux produits jusqu'à -40%, les frais de port sont à la charge du client.
DESTOCKAGE sur de nombreux produits jusqu'à -40%, les frais de port sont à la charge du client.
Le Chocolat dulcey de Valrhona avec sa couleur blonde possède une texture onctueuse. Sa douceur biscuitée à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel. En 2012, Valrhona crée la quatrième couleur de chocolat : le blond.
En laissant du chocolat blanc au bain marie trop longtemps, Frédéric Bau a découvert un résultat inattendu : le chocolat est devenu blond et a laisse échapper une délicate odeur de sablé grillé au lait caramélisé. Dulcey est une symphonie à la créativité et à l’audace. Ce chocolat a lui seul a révolutionné le monde de la pâtisserie pour offrir de nouvelles créations sucrées et une vraie différenciation par la couleur, sa texture et surtout son goût !
Caractéristiques:
Utilisations:
Un chocolat 100% création Valrhona qui séduit par sa couleur, son goût et son utilisation. Aussi bien les pâtissiers professionnels, qu’amateurs.
Ingrédients :
Allergènes : Lait. Présence possible de: fruits à coque, soja.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.