Calendrier de l’avent Les Vitrines à garnir

Le Calendrier de l’avent Les Vitrines de PCB Création est idéal pour les amoureux du chocolat.  Grâce à ce kit vous pouvez garnir vos blisters avec le chocolat de votre choix : noir, blanc, lait, coloré ou aromatisé. Il suffit simplement de tempérer le chocolat en respectant la courbe de température adéquate et de remplir les empreintes des deux moules thermoformés. Une fois le chocolat cristalisé, insérer les blisters dans le calendrier et patienter jusqu’au 1 décembre pour commencer à découvrir ce qui se cache dans les cases !

Caractéristiques:

• Dimensions : 21 x 19 x 5,5 cm
• Fabriqué en France.
• Réutilisable (moule thermoformé).
• 100% recyclable.
• Apte à la surgélation (moule thermoformé).
• Matière 100%  transparente (moule thermoformé).

Utilisations:

• Pour la création d’un calendrier de l’avent 100% maison.
• Pour des fritures de Noel.

Matière : APET pour les blisters et carton pour le calendrier.

APET est un plastique polyester transparent, rigide et résistant. Il est également recyclable, ce qui en fait un matériau durable.

Ne pas gratter l’intérieur des empreintes au risque de les abimer.
Laver à l’eau tiède avec du liquide vaisselle.
Ne pas mettre dans le lave vaisselle.

ATTENTION :
Si votre chocolat n’est pas tempéré correctement vous aurez du mal à démouler vos embouts de bûche ou/et ceux-ci ne seront pas brillants.

Utilisez du mycryo, pour tempérer le chocolat plus rapidement et plus facilement. Ajoutez  le simplement au chocolat fondu (1% de mycryo) et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé. Le Mycryo sèmera le chocolat avec des cristaux stables, ce qui donnera une finition lisse et brillante.

• Pour du chocolat blanc incorporez le mycryo quand il est à 33°C.
• Pour le chocolat noir incorporez le mycryo quand il est à 34°C.