Beurre de cacao Coloré Concentré

Les Beurres de cacao Colorés alimentaire Via celle Arti, vous permettront de réaliser des décorations chocolatées aussi belles que délicieuses. Grâce  à sa facilité d’utilisation, il s’adapte à toutes vos envies créatives colorées.

Grâce à sa polyvalence d’utilisations : peinture, pulvérisation ou remplir des moules, il vous permet de réaliser une infinité de motifs. Créez une palette pour des créations chocolatées uniques

Facilité d’utilisation: Se tempère facilement pour une application précise.

Libérez votre créativité ! Imaginez des pralines élégantes, des gâteaux décorés de motifs délicats ou des chocolats personnalisés. Ce beurre de cacao est votre allié pour sublimer toutes vos créations.

Caractéristiques :

• Contenance : 200g
• Beurre de cacao coloré
• Ingrédients : Beurre de cacao et colorant.
• Formule haute concentration.
• Origine : Italie
• Conservation : À conserver à l’abri de la lumière et de l’air, à température ambiante.
• 7 couleurs disponibles : noir, violet, jaune, lilas, vert, rouge cerise et blanc.

Utilisations :

• Utilisé pour colorer des moules en polycarbonate ou thermoformés pour réaliser des chocolats décorées et colorées superficiellement.
• Il est recommandé de tempérer le chocolat qui sera utilisé.
• Utilisez également au pinceau pour peindre les surfaces de pâte de sucre et de chocolat.

Via delle Arti est une nouvelle société 100% Italienne spécialisée dans la fabrication de colorants et d’accessoires pour la création artistique et culinaire. Leur gamme de produits est très variée et s’adresse à un public large, des pâtissiers amateurs aux professionnels de l’art.

Beurre de cacao, colorant: E153 charbon végétal.

UTILISATION : Bien dissoudre le produit. Température idéale d’utilisation 30°C, ne pas dépasser 40°C.