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Le beurre de cacao blanc est parfait pour colorer les chocolat. Prêt à l’emploi, il suffit de l’appliquer à l’aide d’un pinceau ou en pulvérisant l’intérieur des moules chocolats en tritan.
Beurre de cacao, colorant: E170 carbonate de calcium.
Bien dissoudre le produit. Température idéale d’utilisation 30°C, ne pas dépasser 40°C.
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