Un chocolat au lait de la gamme Pureté. Il est subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait.
Il fait partie des “nouvelle génération” au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la “Q Fermentation”.
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Sac de 1 Kg
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Fèves de cacao de Côte d’Ivoire, principalement de la variété Forastero.
Chocolat de couverture au lait ( cacao min : 41.3% ) Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
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